Bí Quyết Sống Thọ Của Người Trên 100 Tuổi Ở Chiết Giang, Trung Quốc: Không Tập Thể Dục Nhưng Rất Chú Trọng Ăn Uống

Năm 2010, một cuộc khảo sát quy mô lớn đã được thực hiện tại tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, nhằm tìm ra mối liên hệ giữa lối sống và tuổi thọ của con người. Đáng chú ý, khảo sát này được thực hiện với 6.000 người dân từ độ tuổi 100 trở lên tại địa phương.

Kết quả của cuộc khảo sát đã gây bất ngờ khi hầu hết những người tham gia không thích tập thể dục. Tuy nhiên, họ lại rất chú trọng đến chế độ ăn uống, coi việc lựa chọn thực phẩm là yếu tố quan trọng góp phần vào tuổi thọ của mình.

Đa Số Không Thích Tập Thể Dục

Phần lớn những người trên 100 tuổi tham gia khảo sát đều không tập thể dục thường xuyên. Họ không mấy hứng thú với hoạt động thể chất, kể cả khi còn trẻ lẫn lúc về già. Thay vào đó, họ chú trọng đến việc ăn uống lành mạnh, không bao giờ qua loa trong việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày.

Theo các chuyên gia, không chỉ yếu tố di truyền mà chính thói quen ăn uống lành mạnh đã giúp tỉnh Giang Tô có số lượng người thọ trên 100 tuổi cao như vậy.

90% Thích Ăn Các Sản Phẩm Từ Đậu Nành

Một phát hiện thú vị từ khảo sát cho thấy các sản phẩm từ đậu nành là thực phẩm chủ đạo trong chế độ ăn của những người trên 100 tuổi. Hơn 90% số người tham gia khảo sát cho biết họ thường xuyên ăn các sản phẩm này.

Ngoài ra, các loại ngũ cốc như gạo, bột mì cũng chiếm một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ, với gần 80% số người ăn từ 4 – 7 gram mỗi ngày.

Thói Quen Uống Nước Đun Sôi

Nước uống cũng được xem là yếu tố quan trọng trong cuộc sống của nhóm người sống thọ. Hơn 70% số người tham gia khảo sát có thói quen uống nước ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng. Đặc biệt, gần 90% cho biết họ chỉ uống nước đun sôi thay vì các loại nước khác.

Thích Ăn Cháo

Khảo sát cũng chỉ ra rằng cháo là món ăn yêu thích của những người trên 100 tuổi. Họ thường ăn các loại cháo khác nhau như cháo trắng, cháo ngũ cốc, cháo rau và cháo bát bảo. Đôi khi, họ thêm sườn heo, cá, gà, hoặc rau củ như cà rốt và khoai tây vào món cháo để tăng thêm dinh dưỡng.

Ưa Chuộng Ngũ Cốc Nguyên Hạt

Mặc dù đời sống đã được cải thiện đáng kể, những người trên 100 tuổi tại Giang Tô vẫn ưa chuộng ngũ cốc nguyên hạt như ngô, khoai tây, khoai mỡ, và đậu nành. Họ cũng có thói quen ăn đồ ăn khi còn ấm, và hạn chế ăn thực phẩm đã để qua ngày.

Thực Phẩm Yêu Thích: Bắp Cải và 3 Loại Gia Vị Phổ Biến

Bắp cải là một loại rau được ưa chuộng bởi những người trên 100 tuổi do có tác dụng tốt cho dạ dày, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư. Bên cạnh đó, hành tây, gừng và tỏi là ba loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của họ, nhờ các lợi ích về sức khỏe và khả năng phòng chống bệnh tật.

Cuộc khảo sát này đã đưa ra những thông tin quan trọng về lối sống và thói quen ăn uống của những người sống thọ, qua đó góp phần nâng cao nhận thức về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.